المطبخ
طريقة سهلة لعمل «العاشورة»
[smartslider3 slider="2"]
إدارة الموقع
يحتفل المصريون بيوم عاشوراء كل عام، وليكتمل الاحتفال تقوم ربات البيوت بتحضير طبق العاشورة المميز، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها.
المكونات
نصف كيلو قمح
٤ ملاعق من النشا
٢ كوب سكر
٢ كوب كريم شانتيه ساعتين مذابه
2 كوب لبن
ذرة فانيليا
ذرة قرفة
الطريقة
– نضع قمح البليلة على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق، بعدها نتخلص من الماء ويشطف جيدًا.
– ينقع لمدة ليلة كاملة، بعدها يسلق في الماء ويترك حتى ينضج، يضاف إليه السكر والنشا والقرفة حتى تماسك الخليط ويصبح سميك.
– ذوبي الكريمة مع اللبن وتضاف إلى الخليط السابق وتزين بالمكسرات.
تم نسخ الرابط بنجاح!
لا توجد تعليقات بعد.