المطبخ

طريقه عمل فطائر السوسيس … بالفيديو

متابعه / حبيبه عارف

مقادير الفطائر بالسوسيس:

١/٤ كوب دقيق

٤ ملاعق لبن بودرة

كوب زيت

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة بكينج بودر

ماء دافئ للعجنجبنة

بيضاءسوسيس

طريقة عمل فطائر بالسوسيس:

١- تخلط المواد الجافة مع بعضها ويضاف الزيت والماء ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك العجينة.

٢- يدهن العجين بالزيت ويترك لكي يتخمر ويتضاعف حجمه ثم نقوم بتحمير السوسيس.

٣- يمكن حشو العجين بدون تحمير السوسيس حسب الرغبة.

٤- يقطع العجين إلى كرات متساوية الحجم.

٥- تفرد كرة العجين ثم تقطع على شكل مستطيل أو مربع حسب الرغبة.

٦- يدهن العجين من الأطراف بالجبنة البيضاء.

٧- توضع في الفرن حتى تمام النضج.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى